Чай является естественным стимулятором деятельности нервной системы человека, имеющим умеренное тонизирующее, но довольно длительное действие. Чай усиливает процессы возбуждения, но при этом оставляет неизменными процессы торможения. Это означает, что с одной стороны, чай ускоряет формирование условных рефлексов, а с другой стороны – замедляет их угасание.
Следует также отметить, что по сравнению с кофе, стимулирующее действие чая является более равномерным и длительным. Тонизирующее действие чая длится около 6 часов, в первые полчаса, достигая максимума (правда, несколько меньшего, чем у кофе) и стабилизируется, очень медленно уменьшаясь в течение следующих 4-5 часов.
Также заметим, что кроме сиюминутного тонизирующего действия, чай оказывает на нервную систему и долговременное действие. Это происходит уже не благодаря кофеину, а благодаря комплексу витаминов (в основном группы В) и микроэлементов (например, фосфору), содержащихся в чае.
Это действие гармонизирует нервную систему в целом, нормализует ее деятельность, делает ее более выносливой к экстремальным и неожиданным раздражителям.
Чай является мягким психологическим стимулятором, который усиливает и убыстряет многие психические процессы:
- обостряет работу анализаторов (особенно зрения) и в целом повышает чувствительность и восприимчивость нервной системы,
- увеличивает быстроту реакции
- способствует усвоению и запоминанию новой информации;
- облегчает концентрацию внимания, повышая его устойчивость, распределение и переключаемость;
- ускоряет процесс мышления и особенно связан с творческим мышлением и генерацией новых идей.
Чай – психологический стимулятор и антидепрессант
Эти действия чая заключается в следующем:
- Чай действует как «скорая помощь», например, когда человек услышал крайне плохую психотравмирующую новость.
- Чай – хорошее профилактическое средство и в целом повышает выносливость человека по отношению к эмоциональным стрессам. Человек становится менее чувствительным к различным экстремальным условиям.
- Чай повышает выносливость и увеличивает время сопротивления стрессу, увеличивая время наступление фазы истощения.
- Чай хорош и после перенесенного стресса, т.к. хорошо восполняет потраченные витамины и микроэлементы, восстанавливает силы.
Чай также является своеобразным антидепрессантом, однако, если выпить много и довольно крепкого чая, то может возникнуть эффект т.н. «чайного опьянения», которое сопровождается эйфорией и признаками, аналогичными тем, которые возникают при легком опьянении.
Источники: Чай от всех болезней


